Иван-чай

lydmilafed
Людмила, в прошлом году в конце июля случайно наткнулась на ваш рецепт и узнала про копорский чай. Успела немного заготовить. Я в восторге от вкуса и аромата. Муж, который к травяным чаям относится прохладно, просил заваривать только Иван-чай. Вас всю осень мысленно благодарила за то, что открыли для меня секрет этого чая.
В этом году решили затариваться основательно. Гулять, так гулять. Это первая партия. .
Пока на ферментации.
От аромата можно сойти с ума.
Людочка
30. 06.
И уже готовый результат. Получилось 875 гр.
Через неделю опять поеду в деревню за следующей партией Иван-чая.