Хлеб с гречневой мукой, семенами на закваске или дрожжах

Гелинака писал(а):

Фая. так он на закваске, а ты как пекла? или я чего не поняла?

Галочка,здравствуй!Это я не правильно выразилась-я пекла твой хлеб гречневый с тмином-там без закваски.
А вот сегодня буду печь этот на закваске,мне понравилось добавлять пиво,где есть солод,тот с тмином очень хорошо получался,надеюсь,что и здесь не повредит.