Болталка для хлебопёков-2

Viktorii@ писал(а):

А я сегодня новый хлеб пекла . Пахнет он умопомрачительно , но что то у меня с ним не срослось . Заготовка уже на расстойке начала рваться сверху , прям расползаться . Формовала я его очень нежно , тесто было мягкое - мягкое . Ну а потом я еще и надрезы сделала - в общем он расползся в духовке и вверх плохо поднялся . А так все хорошо начиналось ...

Тем не менее, батончик очень даже неплохо выглядит. Правда-правда.. Ты написала страшнее. Если уж и придраться к чему, так только вон к той дырочке... Разрез покажи...