Болталка для хлебопёков-2

Привет,всем!
Гелинака
сироп шиповника не то же самое что патока.В сиропе большое количество витамина С и еще бог знает чего по составу.Попробовать конечно можно,но думаю что все же хлеб от него изменится.Может и в лучшую сторону,не знаю.
Патоку можно заменить только интвертным сиропом или искусственным медом,что по сути тот же инвертный сироп.
А тебе в какой хлеб она нужна?
У Маришки паэлья какая красивая!