Закваска «Эврика»

АКСИНЬЯ писал(а):

Для этих булочек стандартный набор для замеса в хлебопечке, приблизительно: -около 200 гр пш. закваски -2 яйца приблизительно 50 гр сливочного масла и 2 ст. л растительного -гр 100 сахара -150 мл сыворотки(молока) -чуть соли -1 банан -муки 400...500 гр. Начинаю с малого досыпаю в процессе замеса.

Выпечка на славу!

А на кислушке вместо молока не пробывали печь?