Рецепты сыроедения. Карамельный яблочный чизкейк

олина писал(а):

Дело в том, что рубленные кубиками яблочки (их должно быть много) хорошо дают сок в соусе, поэтому он становится более жидким и они дают кислоту, но и лимон - это хороший выход.

Яблочка похоже было маловато...

олина писал(а):

Возможно и дыня слаще лукумы.

Скорее всего!

олина писал(а):

Любочка, напиши, пожалуйста свои пропорции соуса, каким бы ты его делала, попробовав с дыней.

Так-с...
2 ст.л. нектара агавы (темного) (в наполнитель всего 1 ст.л. добавила)
1 ст.л. молотых сушенных яблок
1 ст.л. измельченной сушеной дыни
3 ст.л. миндальной пасты
корица
1 яблоко

Еще дыня, она же не порошковая все-таки, а пастообразная получилась - тоже дала густоту.. Так что лимонный сок здесь обязателен!

олина писал(а):

Я, например, очень сладкое тоже не могу воспринимать, в том числе и бананы и финики, у нас с тобой одинаковый вкус.