Баклажаны, сушенные в духовке

эспрессо писал(а):

Мне тоже приглянулся рецептик.

Яночка, очень приятно!

эспрессо писал(а):

Надо попробовать.

Обязательно, и сделать свои выводы.

эспрессо писал(а):

А как и где их можно хранить?

Я храню в квартире, как крупы, макаронные изделия.

эспрессо писал(а):

Чем закрывать?

После сушки в духовке, даю остыть, перекладываю в чистые и сухие банки, закручиваю мет. крышками (на фото видно).
Удачи!