Израильская болталка- шалом всем!!!

Машенька, извини за задержку в ответе - отстояла пятничную вахту в кухне! Вот откушали, все убрали и я подсела к махшеву.
Все кексы, маффины, печенье я пеку без турбо. Что касается дрожжевого теста, я не особенно с ним дружу и пирожки не пеку, а хлеб пеку. Вот, кстати, халу научилась заплетать - пока из 3-х и 6-и жгутов, пеку без турбо.
По поводу пирожков смотри сама, как будет румянить. Ты же их смазываешь яйцом или желтком, наверно, должны и без турбо стать красивыми. Турбо больше сушит и немножко дубит тесто - это с моей точки зрения. Если увидишь, что не румянит, включи на последние 10 мин.выпечки.

Юлечка! А у нас есть такой овен, но я не умею им пользоваться и он просто без дела стоит в шкафчике. По большому счету, просто место занимает. а я все готовлю исключительно в духовке.