Алая
Ольга
55 лет
Германия
Девочки,МАСКАРПОНЕ-ничто иное,как своя домашняя сметана,помню,мы называли её деревенской.И вкус,и консистенция-всё один к одному,единственное отличие-это привкус крахмала(или чего-то подобного) в МАСКАРПОНЕ.Думаю,если в рецепте стоит МАСКАРПОНЕ,вполне можно заменить деревенской сметаной.