Пирожки «Как пух»

Улыбка писал(а):

с этого места поподробней, начинки ищу буду очень благодарна

Да пожалуйста, нарезать соломкой яблоки, клубнику, у меня еще 2 нектарина завалялись, их туда же, перемешала, потом я брала другую емкость и выкладывала начинку слоем 2-3 см., посыпала крахмалом, выкладывая в пирожок начинку, посыпала сахаром, хорошенько защипнуть, смазать яичком и в духовку. Крахмал помогает соку не вытекать, скажу честно, он все равно течет, но не так сильно как без него. До этого делала с черешней и клубникой, просто с яблоками, с вареньем из яблок и груш, с капустой и яичком, с картошкой и грибами, с мясом, ну и сосиски в тесте. С этим тестом пирожки получаются всегда!!!