От Нового Года до Нового Года - 2

Я Елена писал(а):

Про огурцы не забыла?

Я Елена писал(а):

Если еще чего делаешь, буду рада

Я очень рекомендую рецепт с помидорами: На 3 литра
Помидоры
Лук репчатый кольцами
Перец болгарский полосками
Петрушка пучок
перец горошком
чеснок
лавровый лист
2 таблетки аспирана!
2 ст . лож. сахара ( с горкой)
1 ст. ложка соли

Заложить помидоры, траву и специи. Залить кипятком до остывания. Слить в кастрюлю, добавить соль и сахар. Вскипятить. Залить, добавить аспирин и закатать.

То же самое и с огурцами. Только соотношение соли и сахара местами поменяй. Если боишься, очень советую сделать баночку на пробу. Я из другой болталке уговорила сделать, так они теперь так и зовут "Помидоры от Татошки" Им очень понравилось.