Булочки «Бананчики»

Валентинка,я часто читаю о том, что мука везде разная! И да, отличается количеством добавления даже до 2-х стаканов.

Ponochka я писал(а):

готовила на сыворотке, в начинку забыла положить сах. пудру но она и так была сладкой, но не понравилось то что она потемнела, и вид начинки был неприятного цвета.

Даже не знаю что и сказать..на сыворотке готовлю часто, не замечала, чтобы темнела. А в начинку банановую лимонного сока не забыли добавить?
У меня бананов было немного и я добавила к ним яблок.

Ponochka я писал(а):

Крем очень вкусный но слишком густой, плохо выдавливался из кондитерского мешка

На первой странице мне говорили:

tanyza писал(а):

заварной крем получился жидковат

Видно, хороший результата приходит с опытом.

Спасибо за фото , по ней даже не скажешь, что столько трудностей возникло.