Dian4a
Diana
Просто с перцем наверно не получится, эта приправа такая кисленькая.
В составе соль ( 40 % ), черный перец, регулятор кислотности, сахар, лук ,лимоный порошок и какие то еще добавки.
Можно попробовать , но посмотрите в продаже, мне кажется должно быть что то похожее. =)
соль, перец, лимонную кислоту. Только вот соотношение я не знаю.
Про маринование добавила в первом сообщении =)