Маринованный лук

Отлично подходит как закуска, вкусно с мясом, шашлыком.


Тут у меня одна средняя луковица , на нее пошло :

3 чайные ложки соевого соуса(Можно больше, и смотря какой соус, тоже на свой вкус ...)
2 чайные ложки оловкового масла
1 чайная ложка( без горки) лимонного перца, можно и меньше, делайте на свой вкус.


Лук порезать полукольцами.
Помыть руки =) И хорошенько размешать, придавливая в руке лук, чтоб тот дал сок.Можно и ложкой ...наверное .


Я могу сразу его кушать и не ждать пока промаринуется, но вкуснее он когда постоит часик-два ( иногда перемешивать).

Диана, хороший рецепт , а с нормальным перцем не так вкусно получается , ты не пробовала?
Что входит в состав лимонного перца ,может самим намешать можно?
И еще , Диана ,а как долго он должен мариноваться?
Спасибо за рецепт

Просто с перцем наверно не получится, эта приправа такая кисленькая.



В составе соль ( 40 % ), черный перец, регулятор кислотности, сахар, лук ,лимоный порошок и какие то еще добавки.

Можно попробовать , но посмотрите в продаже, мне кажется должно быть что то похожее. =)

соль, перец, лимонную кислоту. Только вот соотношение я не знаю.

Про маринование добавила в первом сообщении =)

Диан4а писал(а):

В составе соль ( 40 % ), черный перец, регулятор кислотности, сахар, лук ,лимоный порошок и какие то еще добавки.

Спасибо тебе ,Диана.

Диан4а писал(а):

Про маринование добавила в первом сообщении

Надо попробовать , должно быть вкусно

классный лук!

nata69


А главное быстро делать =) Вкусно и полезно .

Очень люблю лук... жареный или маринованный. Последний, если он ещё пару часиков постоит, становится сладким...и если я до него доберусь, то потом хоть из дома не выходи На выходных замариную, такого ещё не пробовала

Караул
Да, лучше если лучек пару часиков промаринуется ,намного вкуснее.

Вы нашли тут такую приправку?

можно и уксусом капнуть! сахарка ещё щепотку!

Ларисэль
С этой приправой уксус будет лишним, сахар тоже =)