Террин из творога с огурцами

Rianria

Марианна

48 лет
Украина
Фото

Вобщем..это очень вкусно give_heart

Ингредиенты:
творог -400г
сметана -100мл
желатин -25г
редис или помидоры-100г
огурцы-100г
зелень(петрушка,укроп,зел.лук)-по вкусу
чеснок-2 зубчика(можно без него ,но его обожаю girl_in_love)

Желатин залить водой и оставить для набухания согласно инструкции.
Редис натереть на крупной тёрке.Огурцы мелко порезать. Зелёный лук, петрушку и укроп мелко нарезать,чеснок натереть.
Набухший желатин растопить на водяной бане.В миске соединить творог, кефир, измельчённую зелень, редис,огурцы .чеснок и растопленный желатин.
Посолить и тщательно перемешать. Форму застелить пищевой плёнкой, наполнить творожной массой.
Фото

Накрыть и убрать в холодильник на 6 часов (можно на ночь!)
При подаче террин выложить на блюдо, предварительно сняв пленку, и разрезать на порционные куски. ))
Угощайтесь girl_in_love

Новые фото 2014.Это с огурцами и помидорами,вместо сметаны-нежирный кефир. good2
Фото

Фото

 
30 Июн 2013 23:09

Страница 1 из 2