Нежнейшая говядина в соусе из горшочка

Спасибо за рецепт.
У меня была нежирная свинина не очень хорошего качества. Готовила по вашему рецепту. Время приготовления не уменьшала. Получилось очень вкусно.
Спасибо еще раз.