Еврейское жаркое

Юлечка, ещё раз спасибо за рецепт! Готовлю такую курочку очень часто. С другим мясом пока не пробовала, но в планах свинина
Для меня это один из лучших рецептов приготовления курицы


Прочитала, что у кого-то лук получается золотистый, у кого-то шоколадный. Поделюсь своим наблюдением, если ты не против Я всегда готовлю в одной кастрюле и у меня цвет лука зависит от времени тушения. Если я курочку закладываю через 5-7 минут, то лучок ещё золотистый. А через 10-12 минут уже шоколадного цвета. И ещё я думаю, что цвет от сорта лука зависит Но это жаркое в любом цвете великолепно!