Живем и Худеем по Системе «Минус 60» (Глава 13)

Добрый день!
пыталась как-то жить по системе,но нашла 1000 причин,а не возможностей,сейчас уже почти неделю пытаюсь находить одни возможности,немного получается...
Возникло у меня два вопроса...
1)Можно ли на обед картофель с грибами?
2)Можно ли на обед окрошку (оругец,редис,лук,петрушка,укроп,яйцо,квас,молоко и немного майонеза)?

Меню на сегодня
Завтрак - 9.00 пельмени(варенники) с капустой(10 шт),чай б/с + 1 печенка "чеко-пайя"
Обед - 13.30 рис отварной с тушеными овощами(морковь,лук,кабачок,томт,перец)без масла 300 гр.+ там же индюшачий фарш(очеь мало) + немного окрошки,так как засомневалась в ней.
Ужин - 17.30 доедаю тушеные овощи с рисом без мяса с салотом из огурцов и помидор(без масла,просто с солью)

Проверь,пожалуйста,буду очень благодарна!))