Смородина, малина, крыжовник и т.д с сахаром по типу желе...

* Светлана * писал(а):

Попробуй, напиши потом, как - понравилось ли..

Светлана, несу свой эксперимент.
Пропустила через мясорубку малину, крыжовник, абрикосу и чуток черной и красной смородины. Преобладала малина. Протерла через сито (не люблю косточки; но из малины все равно "пролезли" ).
Дальше все по твоему рецепту.
Получилась у меня одна 700гр. баночка и малость на пробу. Немного подержала при комнатной температуре , а сейчас поставила в холодильник.
Зажелировалось, но не очень. Посмотрю, что будет после "проживания" в холодильнике.
На вкус варенье сладенькое с кислинкой, хорошо ощущается малина. Мне очень понравилось!!!
Как-то давно я делала варенье под названием "Солнышко", там компонентов пять. Тоже вкусное, а вот рецепт в своих записях никак не найду.
Это мое ассорти!

Только что заглянула в холодильник-густеет вареньице.