Свиные ребра с соусом Бурбон-Барбекю

Девочки, бурбон, конечно, дает "свой собственный" вкус.
Заменить, наверное, можно, но вкус будет другой.
С виски я делала говяжьи стейки - чуть резковатый соус получается - надо пробовать.
С коньяклм делала десерты, а вот с бренди готовила карамельно-сливочный соус к стейку тоже - вкусно, но там состав соуса совсем другой был.
Так что - решайте сами - менять или не менять - все дело вкуса.