Дачный совет (болталка для дачниц)

Nатэлла писал(а):

Но и про тыкву с кабачками тоже интересно послушать.

Наташенька, если кабачки и тыквы хорошо вызрели и лето было сухое, то я их просто кладу под шкаф и забываю до зимы. У них корочка дубеет и они хорошо лежат. Чтоб потом их было легко резать, нужно положить их на ночь в воду.А слабенькие я тоже замораживаю или делаю икру кабачковую.