Кокосовый «кухен»

И еще раз принесла спасибы за пирожок!)))
На этот раз делала с вишней (осталось пару горстей- некуда было пристроить)))
Обвваляла их в сухом пудинге и ввела в тесто.
За счет этого пирожок получился более влажный, а после заливки сливок- прям весь пропитаный влагой.
Очень понравилось всем.
Еще раз большое спасибо!)))
И пеку его уже не первый раз!
Ну очень удачный рецепт!
Малый его Баунти обозвал)))