Замороженный смородиновый торт

Екатерина, большое спасибо за рецепт такого вкусного и освежающего летнего тортика. . Смородина у нас уже поспела, поэтому на окончание школы мы решили приготовить именно этот необычный торт.


Красную смородину мы решили смешать с небольшим количеством черной. Получилось очень хорошее сочетание .Миндаля под рукой не было, поэтому готовили без него. Сливки брали для взбивания из пакетика, а торт был вынужден простоять лишних полчаса в морозилке, т. к. нам срочно пришлось отлучиться. В итоге коржи у нас промерзли чуть больше нежели крем. Но торт все равно получился потрясающим: кисло-сладкие ягоды идеально сочетаются с воздушными сливками и темным шоколадом.