Замороженный смородиновый торт

Разик

Разик писал(а):

По вечерам - после школы.

Разичка, ты герой
после школы такие торты успевать делать
твои родные - самые счастливые люди!

Разик писал(а):

Так, получается, можно не только из смородины??

да-да, можно с любыми фруктами - тортик же все равно замораживается. Я хочу его с малинкой свежей сделать
так что поле для экспериментов огромно!

Первый раз делала замороженный торт - результат понравился!
Очень вкусно!!
Продуктов было мало, поэтому сделала в виде тарта...



ЕкатеринаД, спасибо за рецептик!!

mulberry

Касивейший тарт получился!
такой яркий, аппетитный!
спасибо большое за чудесный отчет!

Екатерина, большое спасибо за рецепт такого вкусного и освежающего летнего тортика. . Смородина у нас уже поспела, поэтому на окончание школы мы решили приготовить именно этот необычный торт.


Красную смородину мы решили смешать с небольшим количеством черной. Получилось очень хорошее сочетание .Миндаля под рукой не было, поэтому готовили без него. Сливки брали для взбивания из пакетика, а торт был вынужден простоять лишних полчаса в морозилке, т. к. нам срочно пришлось отлучиться. В итоге коржи у нас промерзли чуть больше нежели крем. Но торт все равно получился потрясающим: кисло-сладкие ягоды идеально сочетаются с воздушными сливками и темным шоколадом.