Патлыджан туршу (турецкая кухня)

ой... простите... порылась в Ваших рецептах и нашла ЕЁ!!!!!!!!!!! Зеленую аджику!!!!!!!! Спасибо!!!! да простят меня все... ,но кавказская и среднеазиатская кухни рулят!!!!!!!!!