Пирог-перевертыш с черносливом

Привет, Юльчик!
Рада видеть тебя с новой вкусняшкой
Рецепт очень заинтересовал - и перевертыш, и с сухофруктами - очень прикольно
Но я вот не очень люблю сладкую выпечку на растительном масле, как думаешь, а если на растопленное сливочное заменить? Какой вообще консиситенции тесто получается - жидковатое, льется или густое и ложной надо выкладывать?
Спасибки