Огурцы солёные (мой любимый способ)

Ия, благодарю, что заглянула
попробуй, у меня огурчики по этому способу хранятся по нескольку лет... не взрываются и получаются твёрденькими... вообще мягкость огурцов зависит от сорта огурчиков (я в сортах не разбираюсь, читала, что для засолки надо брать зимние сорта...) и от недосола... здесь самый оптимальный вариант соли...