Lavender
ТаТa
Наталья, думаю, что в мантовнице тоже получится
Про время точно не скажу, но можно время от времени раскрывать фальгу, надрезать мяско и проверить на готовность - если сок выходит прозрачный и мясо белое, то все готово!
Обычно, если мяско без косточки, оно готовится очень быстро и 20-25 минут достаточно
Буду благодарна, если поделитесь опытом. Думаю, ваш опыт пригодится для других