Огурцы солёные (мой любимый способ)

Танечка!Какой хороший рецепт у тебя!А фото- просто прелесть!
Я тоже на 1литр воды предпочитаю 2 ложки соли класть.Как-то доверилась другому рецепту,а вышло просто закатанная вода(там и специй не было )Маринованные давно уже не делаю.Их потом никуда не положишь.
У меня квашенные огурцы в баклажках стоят в городской квартире на кухне у стены за холодильником.Делаю до 12 пятилитровок.
Я ,смотрю,ты не боишься закатывать покупные огурцы.

Татьяна Смирнова писал(а):

продают пока из Рязани... и Луховиц...

про специи прямо откровение для меня.
Танюш,а эстрагон(тархун)кладешь?Говорят,что крепость дает