Цветаевский яблочный пирог

Рыжая81 писал(а):

Вопрос на засыпку. Можно ли использовать в крем йогурт вместо сметаны? Пирог буду делать впервые, очень уж хочется, чтобы все получилось. Йогурт у меня классический "Простоквашино". Решила немного "облегчить" рецепт в плане калорий . Может уже кто-нибудь так экспериментировал?

Юля, у меня тот же вопрос Правда, причина другая-у нас здесь сметану нелегко найти. Я уже заменяла сметану йогуртом несколько раз в других рецептах. Получилось великолепно!!! А Вы уже попробовали с йогуртом этот пирог?
В любом случае в понедельник я его испеку. С йогуртом