12 салатов

У меня тоже есть любимая книжечка, называется "Домашние заготовки из овощей" автор П.И.Петренко, а год выпуска аж 1991

И там так же есть салаты в табличном исполнении, но есть и с описаниями, причем оооочень подробными, вес дан в гр (3 гр , 11 гр и т.д.)

КАК я с ней мучилась первое время, это просто ужас был

Ну откуда в в начале 90-х электронные весы , о таком еще и не знали. Но как-то раз я собралась с духом и "перевела" это в понятный всем объем ложек-стаканов (тут главная ориентация была на соль-уксус-сахар ).
После этого сделала несколько салатов... и какие вкуснючие они получились, просто чудо

А вот в этом году опять вспомнила про эту книжку. буду опять из нее делать, весы электронные имеются, уже не старшно

А салаты с такими названиями как в вас, Любовь, там тоже были... и тоже в табличном исполении, может это переизданная книжечка...