Салат со свёклой и кинзой. Сыроедение.

Александра c
Сашуль, здесь вовсе не обязательно так долго мариновать, свёколка трётся тонко и этих 5 минут вполне хватает, чтобы она пропиталась кисло-сладким соусом и сама пустила сок. Кинза придаёт ту самую летнюю свежесть. Очень мне нравится масло из виноградных косточек, такой привкус приятный, с оливковым немного острее получится.
Спасибо за комментарий! Всегда тебе рада!