Болталка для хлебопёков-2

Svеtлана писал(а):

Как ты себя чувствуешь, полегче стало?

вроде легче, по крайней мере делать что то могу

Svеtлана писал(а):

Расскажи еще про себя, давно тебя не было, УЗИ рано еще делать?

Светочка, да рассказывать то и не чего, особенно из того времени пока на диванчике 2 месяца провалялась Единственное в то время вывезли меня на прогулку один раз, в поход, в Альпы сначало по лесной части в горы поднимались, потом через пещеры проходили и снова горы. Немного до ледника не дошли, дорога еще закрыта была. Но на высоту 1381 м. забрались фотки выберу, потом загружу.
УЗИ? на след. неделе к врачу

Svеtлана писал(а):

хлебушки все шикарные, как на выставку!

elay писал(а):

какая молодец!

спасибо девочки! я стараюсь

elay писал(а):

Тяжеловато наверно тебе со всем справляться!

да пока нет, ну а если чувствую что то, так укладываюсь отохнуть

elay писал(а):

ты сколько славянский на расстойке держишь?

Лен, знаешь, я ставлю закваску в последнее время в основном 100%. ну а на тесто муки прибавляю, воды убавляю. А на расстойку ставлю на 55-60мин. + (время подходит и включаю духовку) пока духовка нагреется. Но раз на раз не приходиться, иногда к этому времени хорошо хлебушек подходит, а иногда плохо-тогда подольше стоит. И тоже малость подрывает