Болталка для хлебопёков-2

Девочки, привет-привет! Я на минутку, смотрю вопрос простаивает

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Я так поняла что нужно 25 г воды и 25 г ржаной муки размешать и поставить под полотенце при комнатной тем-ре,и так три дня

Наташа, смешиваете муку и воду, накрываете пленкой пищевой, кормите четыре дня таким же количеством, как в первый раз. Первый день ставите, четыре подкармливаете - итого пять дней. На шестой печете. В ст. л 20 гр муки, в чайной 8 гр(взято у Анны)