Смородиновый джем с апельсинами

Julia & Ko
Юленька, как приятно видеть тебя!

Julia & Ko писал(а):

зашла полюбоваться на баночки-отчетики, сама не варю в этом году ничего по причине Багира-Манго писал(а): Не очень хотят уже есть джемы, кто-то не любит, кто-то за фигурой следит.

Аналогично, друХ Закатала только 2 маленькие баночки вишни с персиком! Пока все. Даже компоты еще не катала, много стоит прошлогодних и не только... Едим пока свежие ягоды, пеку пироги и готовлю вареники, десерты... Вчера вот привезла первое ведро красной смородины. И что с ней делать? Морозилка у меня не позволяет ведрами замораживать ягоды. Проведу ревизию баночек. Если нет смородинового джема (с апельсинами), приготовлю немного. Остальное планирую раздать детям, маме. Пусть морозят, зимой и в кашку, и в салат, и в пироги, и компотик сварить хорошо!
А еще мне вчера презентовали 6л черники!!!! Обожаю эту ягоду с детства, но как всё и сразу использовать: и чернику, и смородину и чуток вишни, клубники, черешни привезли с дачи?

Татьяна Смирнова писал(а):

Лариса, принимай отчет

УРААААААААААА!!!!!!!!!!!
Танюша, какая же красотаааааа!!!!!!!!!!! Баночки такие красивые, джем в них так аппетитно выглядит... Никакого сравнения с магазинным. Там вкусный, красивый, лощеный штамп, а здесь так уютно, тепло по-домашнему. Сразу чувствуется, что в нем не только ягоды и сахар, а может быть самое главное - это душа и любовь хозяйки, тепло её рук. Получить в подарок такую баночку - дорогого стоит. И как уютно и тепло будет пить с ним чай зимой, есть горячие блинчики......... МММММММММ!!!!!!!! Тань, ты - кудесница!

Татьяна Смирнова писал(а):

ООООООчень вкусно, просто замечательный вкус и сочетание с апельсином... вначале сутки было жидко, я забеспокоилась, а сегодня утром, перевернула банку, а у меня желеее... то, что я хотела...

Я очень рада, что рецепт не подвел, и ты осталась довольна!

Татьяна Смирнова писал(а):

P.S. а я купила бадьян на рынке, где частники продают специи, а в магазинах не было...

Я тоже там покупаю чаще всего. Значит на очереди сливовый конфитюр!

Татьяна Смирнова писал(а):

Первое фото поместила на ЯНДЕС.Фотки... надеюсь, ты меня не заругаешь...

Ну, насмешила! ЗА что же ругать, ты выставляешь свои фото, а не чужие, выдавая их за свои!