Салат Табули по-ливански

LeDi WaDa
Лерочка!
Я принесла тебе большую благодарность за салатик!
Делала уже неоднократно, но вот никак не отчитаюсь...




Салат прекрасный! Мы его очень любим! Я тебе говорила когда-то, что впервые мы его попробовали с мужем в Париже, в кафе прямо напротив Мулен Руж. Тогда, конечно, я не знала ни его названия, ни происхождения. Но мы его запомнили. А когда я приготовила по твоему рецепту, то поняла, что тогда во Франции это было жалкое подобие настоящего Таббули!
У тебя такое сочетание специй!
Я измельчаю их в ступке и просто обожаю вот этот момент, когда специи смешиваютя с луком!


Спасибо тебе огромное, дорогая!