Кекс с клубникой

Испекла сегодня, СПАСИБО Вам большое за рецепт!) Все очень просто, а вкус и аромат божественны и умопомрачительны

Хотела спросить, я белки взбивала не как в рецепте - вилкой, а миксером и прям в густую пену, которая форму держит даже после вываливания ее в миску с тестом) очень боялась, что бисквит не бисквит будет иначе. ну миксером вышло все вроде прекрасно) принципиально важно именно вилкой взбивать?

И клубники в граммах сколько? у меня было 300, это больше, чем в два стакана влезло, но я целые ягоды в стакан складывала, возможно, имелось в иду 2 стакана измельченных уже х) на фотографиях других пользователей тесто более клубничное по виду, чем мое) у меня кусочков не видно, в следующий раз постараюсь вилкой измельчить, чтобы не так сильно, как блендером было)

Приготовила и до того обрадовалась, что решила даже зарегистрироваться и освоить все это дело, чтобы обязательно поделиться с Вами фотографиями было трудно, но вот