«Бисквиты» из сметанного теста

Navinka

Таня

39 лет
Новосибирск
Люди добрые подскажите, пожалуйста, какой жирности для ентого бисквита должна быть сметана и при какой температуре выпекать (по времени, я так поняла минут 15)??? Если в духовке есть конвекция, то лучше с ней печь бисквит или нет? Нужно ли смешивать все миксером или просто ложкой тоже даст воздушный эффект? ПАМАГИТЕ unknown

 
05 Фев 2009 10:04

Страница 10 из 36