Смородиновый джем с апельсинами

Татьяна Смирнова писал(а):

но какая слива лучше подойдет... круглая или овальная...???

Таня, я варила этот джем со своей дачной сливой. Может у меня сорт венгерка? Точно не знаю. Косточка хорошо отделяется. Вот фото из другого рецепта тоже с этой сливой.

А когда слива не уродилась на даче покупала на рынке чернослив и с ним варила. Тоже хорошо получилось. Но чаще со своей сливой варю. Спрашивай венгерку на рынке. Думаю, с ней хорошо будет, особенно, если по виду она похожа на мою!