Кокосовый «кухен»

Бабушка Вьюга писал(а):

Спасибо огромное за рецепт! Только что испекла. Самое интересное. что я кокос не люблю, просто была пачка и нужно было уже куда нибудь пристроить -а тут наткнулась на Ваш рецепт, как мне показалось довольно таки незатейливый. Ну что я могу сказать _БЕСПОДОБНО!!! Еще в процессе готовки стали разноситься по всей квартире абалденные запахи. А зажареный с сахаром кокос это что-то! И сливочная заливка, будто бы я крем какой-то особый приготовила. Спасибо большое еще раз!!!

Анечка, спасибо большое за отзыв и внимание к рецепту! Очень рада, что пирог пришелся по вкусу! Пеки на здоровье для родных и любимых!