Кукурузные лепешки (Maize Roti)

Леночка, живу я в том уголке страны, где народ отовсюду, как ни в какой другой Стране. Догадалась? Конечно же - США!

Я, как и многие другие из бывшего Союза, увлекалась Индийскими фильмами в глубокой молодости. Когда оказалась здесь, то была приятно удивлена познакомиться с этим народом поближе. Когда я начала им называть имена их самых популярных героев и напевать некоторые песенки, они были в приятном шоке.

Работаю я в огромной компании на очень специфической должности координатора по Инженерной части.

Леночка, я не выставила это блюдо в связи с тем, что не думаю, что у многих будет доступ к этой самой фасольке/чечевичке. Я её сама нашла лишь в магазине здорового питания. Правда, в Индийских магазинах её навалом, но я там не отовариваюсь.