Осетинский сычужный сыр

Любушка, спасибо большое за внимание к сыру!!!

Улыбка писал(а):

у меня диаметр есть подходящий, но сделан он типа сита, дырочки маленькие и частые, можно такой использовать?

Отлично подойдёт! Особенно удобно, если дырочки не только на дне, но и по бокам! Сыворотка быстрее выходит из сыра!
Любушка, вкусного сыра!!!!!!