Вино вишневое… In Vino Veritas!

Igor7 писал(а):

Добрый день! Благодарен за хороший рецепт ягодного вина. В этом году небывалый урожай вишни.

Привет, Игорь!! Я так рада, что рецепт пригодился!!

Igor7 писал(а):

Дополнительно к твоему рецепту проштудировал теорию по изготовлению ягодных вин (В.Андріїв "Напої з овочів та ягід" Изд."Радянський селянин" 1930 г.)

Теория лишней не бывает...

Igor7 писал(а):

Нормализовал и добавлял сахар по результатам измерения содержания кислоты сока вишен (лакмусовые бумажки). Естественно пропорции воды и сахара изменены.

Очень научный подход! Супер!

Igor7 писал(а):

Аромат бесподобный. Думаю, что после выдержки будет еще лучше.

Конечно, будет лучше!!!

Igor7 писал(а):

Твой рецепт для вишневого вина (рецепт твоего деда) лучший!!!

Спасибо за такой отзыв, Игорь!!!!!!! Очень приятно это слышать!!