Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой

Дорогая Вика! огромное спасибо за рецепт!
С первого раза получилось и это блюдо быстро прижилось в нашей семье! Это правда быстро и сразу и птичка готова и гарнир! Все делаю на глаз и по памяти: то забуду лук, то специи другие положу, то сливочного масла добавлю - и каждый раз изумительно вкусно!
Быстро, просто, питательно и полезно. Гречка вообще суперполезная крупа, курочка богата белком. Так что просто супер!
Большое спасибо!