Армянский мацун и... все его “последствия”

Нуржауган Мерси!
Нур, перловка разная бывает. Смотри на пакете. Я замачиваю на пару часиков с утра и потом варю где то минут 40. А потом в почти готовые овощи кладу и ещё всё вместе чуток тушу.