Чесночные дудки

И я жарю чесночные стрелки. И даже не отвариваю их предварительно, сразу нарезаю небольшими кусочками (5-6 см) и на сковородку! Главное, чтобы они были молоденькими и нежными, иначе будут грубоватые на вкус.