Капричиоза
Наиля
А я делала треугольники из этого теста (эчпочмак), национальные татарские пирожки в виде треугольников с начинкой из мяса, картошки и лука. Получилось очень вкусно. Спасибо большое за рецепт! У меня оставалось немного теста, я убрала его в холодильник, а через день сварганила из него пиццу. Получилось очень интересно: в день замеса теста, оно поднимается и пирожки получаются пышными, а после того, как оно в холодильнике постояло - не поднимается и не увеличивается в размерах, т.е. для пиццы - самое оно! Так что еще раз спасибо!