Вариации на тему баклажан

Рецепт шикарный! Делала из кабачков и баклажан, такое себе "ассорти", ну..ууу очччень вкусно! Спасибо за рецепт. Дочка ела и в теплом виде, и в холодном на второй день, так ей понравилось и так и так.