Печенье, о котором нужно забыть

может у меня стакан не такой? или белок яйца маленький?
духовка очень горячая, я ее вообще костром называю, т.как температуру в ней можно регулировать только кастрюлей с холодной водой на дно но для этих печенек ее не ставила
Обязательно буду печь еще, только пока ни кунжута, ни орехов как только появятся - сразу отчитаюсь)))