Тахинно-овсянное печенье (без муки и масла)

Очень хотелось узнать,что такое - тхина.
Купила "тхина гольмит" и не знала,что с ней делать.
Твой рецепт очень во-время мнепопался,а я искала
рыбу под тхиной.